無性に河豚が食べたくなったので、若狭まで行って来ました。
こじんまりとした民宿ですが、河豚が堪能できる「うべしま館」を10月末に
訪問しました。
目の前が漁港なので、新鮮な魚も食べれます。
いっきに紹介します。
河豚といえば、ふぐ刺しですね。はしたないですが、大人食いで頂きました。
そして、イカの刺身。たまりません。
地元の物らしいですが、これが美味。酒のつまみにぴったり！！
刺身も最高で、いよいよ真打登場です。河豚はやっぱり鍋ですよね。
鍋が出来上がるまで、白子をいただきます。美味い！！！
酒鬼を忘れていません。河豚のひれ酒です。
ここまで食べて飲んだらお腹がはちきれそうで、
最後の楽しみの雑炊は朝食に変更してもらいました。
朝食から河豚の雑炊をいただき、贅沢な一日のスタートです。
いや～河豚を堪能しました。
